Welkom bij Aziatisch restaurant Jasmijn & ik

Ontdek de kruidige Thaise, de frisse Vietnamese en de milde Kantonese keuken in levendig Lombok, Utrecht. Onze koks maken net als in Azië alles zelf. Van Chinese dumplings tot langzaam geroosterde Thaise chilipasta en gefrituurde verse sjalotjes. De gerechten uit onze kleurrijke Aziatische keuken zorgen voor een mooie combinatie van pure smaken.

De variatie aan texturen, geuren en smaken in de vleesgerechten vind je ook terug in de vegetarische of veganistische (100% plantaardige) gerechten. Onze vriendelijke bediening vertelt je er graag alles over!

 

restaurant

Aziatisch in een modern jasje

De Vietnamese, Chinese en Thaise koks van Jasmijn & ik bereiden authentieke gerechten van verse ingrediënten voor je zoals je in geur- kleurrijk Azië ook hebt gegeten. Geniet er van in ons warme en sfeervolle restaurant!

koreaans-vlees

Biologisch vlees, vis en veganistisch

We werken met biologisch vlees en duurzame vis. Maar we verwennen ook graag onze gasten met Aziatische vegetarische of 100% plantaardige gerechten. Kom proeven, ook als vleeseter zal je aangenaam verrast worden! Daarnaast is er voor gasten met een allergie veel mogelijk, veel gerechten kunnen glutenvrij of lactosevrij gemaakt worden.

keurmerk vegetariërsbond  Puur! uit eten

panna-cotta

Laatste nieuws, acties en blog

Wie bestelt nou gezonde cake van zeewier als dessert?!

Daarom noemen we dit dessert van kokosmelk, kardemom, vanille, sinaasappel en agar (zeewier) een panna cotta.

Panna cotta is een Italiaans dessert van room, vanille en wordt gebonden met gelatine.

Onze zeewiercake (letterlijk vertaald uit het Chinees) wordt net als de panna cotta op zacht vuur gekookt al dan niet met specerijen en gebonden. Wij binden het dessert met plantaardige agar ipv gelatine en gebruiken geen koemelk.

Dit dessert is dus behalve heel lekker ook vegan, licht en vezelrijk (agar).